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Salute e benessere

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JazzFeeling

Questione di JazzFeeling

Ultime News - Lunedì 19/07/2021 - Ore 17:35 - Cattolica

Cucina

Il viaggio di JaZzFeeling musica-gusto-empatia, ccontinua mercoledì 21 luglio con la seconda tappa di “JaZzFeeling is back”, cena e concerto all’aperto in Piazza Roosevelt della 750enaria Cattolica. In collaborazione con un noto ristorante notoriamente specializzato nei piatti ...

Rimini Rebola

Rebola, nuovo driver turistico

Ultime News - Mercoledì 12/05/2021 - Ore 13:50 - Provincia di Rimini

Salute e benessere

Il mondo del vino della zona riminese è pronto per il salto di qualità ed alcune esperienze imprenditoriali hanno già imboccato in modo autonomo questa strada con successi di vendita e riconoscimenti importanti. 15 i produttori che hanno aderito al progetto: Tenuta Santini, Agricola i M...

vaccino

Vaccino. Si parte con gli over 75-79

Ultime News - Martedì 09/03/2021 - Ore 14:55 - Provincia di Rimini

Salute e benessere

Da lunedì 15 marzo in Emilia-Romagna sarà possibile prenotare la somministrazione del vaccino per i nati tra il 1941 e marzo 1946, ovvero tra chi ha compiuto già i 75 e i 79 anni. In questa fase, oltre a questi saranno vaccinati chi rientra nella categoria degli "estremamente...

Stanley Tucci

La CNN con Stanley Tucci nella città di Fellini

Ultime News - Martedì 09/03/2021 - Ore 14:30 - Provincia di Rimini

Cucina

Stanley Tucci, l’attore italo-americano conosciuto per centinaia di interpretazioni sia in tv che sul grande schermo, tra le più famose ricordiamo "Il rapporto Pelican", "Era mio padre", "Il diavolo veste Prada", "Julie & Julia" ha una grande passione ...

vaccino

8200 over 85 vaccinati. Ora si passa ai prof

Ultime News - Domenica 21/02/2021 - Ore 11:55 - Provincia di Rimini

Salute e benessere

La campagna vaccinale degli over 85 in Ausl Romagna, iniziata martedì 16 febbraio ha già raggiunto quota 8.200, all’interno dei punti vaccinali predisposti dall’Azienda in Ausl Romagna. Dalla prossima settimana, saranno aperte anche le seguenti le sedi vaccinali minori: A...

Spianata

Ricette romagnole: la spianata

Ultime News - Lunedì 14/12/2020 - Ore 18:32 - Provincia di Rimini

Cucina

La Romagna, si sa, è la terra della piadina ma una buona spianata, magari fracita con la mortadella, è apprezzata da tutti. uò essere servita come antipasto o per merenda. Piace a grandi e piccini. Questi gli ingredienti: un chilo di farina, mezzo litro d'acqua, ...

I maltagliati con i fagioli

Ricette romagnole: i maltagliati con i fagioli

Ultime News - Mercoledì 02/12/2020 - Ore 17:02 - Provincia di Rimini

Cucina

I maltagliati con i fagioli sono uno tra i primi più apprezzati della cucina riminese, soprattutto nel periodo invernale perchè sono nutrienti e si gustano bel caldi. Gli ingredienti sono umili: uova, farina, cipolla, aglio, carota, sedano, olio, fagioli, sale e pepe. C'è chi ut...

Torta di mele

Ricette romagnole: la torta di mele

Ultime News - Martedì 17/11/2020 - Ore 17:13 - Provincia di Rimini

Cucina

La torta di mele è uno dei dolci più amati della tradizione romagnola. Ingredienti: 250 grammi di farina, 4 mele, 200 grammi di zucchero, mezzo bicchiere d'olio d'oliva extravergine, 3 uova, un bicchiere di latte, una bustina di lievito, un limone, cannella in p...

Piada dei morti

Ricette riminesi: la piada dei morti

Ultime News - Lunedì 02/11/2020 - Ore 16:26 - Rimini

Cucina

La piada dei morti è uno tra i dolci più apprezzati della tradizione riminese.Ingredienti:300 grammi di farina30 gr di lievito di birra 80 grammi di zuccherouvetta 3 uova 80 grammi di burronoci, mandole e pinoli Per iniziare si fa un impasto con lievito di bi...

Vino rosso

Tenuta Mara conquista i Tre Bicchieri 2021 del Gambero Rosso

Ultime News - Mercoledì 30/09/2020 - Ore 12:00 - San Clemente

Cucina

Sono appena stati diffusi i “Tre Bicchieri” 2021 del Gambero Rosso, uno dei riconoscimenti più ambiti per tutti i produttori di vino in Italia. Tra conferme, rinnovamenti e novità, l’Emilia-Romagna ha ben figurato sulla guida, facendo registrare ben 15 “Tre Bicchieri&rd...

piadina salsiccia cipolla

Ricette riminesi - la piadina salsiccia e cipolla

Ultime News - Venerdì 17/04/2020 - Ore 17:39 - Provincia di Rimini

Cucina

La piadina con salsiccia e cipolla è un'autentica delizia, apprezzatissima in Romagna. La ricetta della piada l'avevamo già pubblicata e vi invitiamo a leggerla. Se non volete fare la piada a mano, potete acquistare delle piade pronte. Come si fa un'ottima farcitura con s...

Alici fritte

Ricette riminesi - le alici fritte

Ultime News - Giovedì 09/04/2020 - Ore 17:54 - Provincia di Rimini

Cucina

Le alici fritte sono un'autentica delizia della tradizione gastronomica riminese. La ricetta è semplicissima. Mezzo chilo di alici fresche, 400 grammi di pane grattugiato, due uova, olio di semi, prezzemolo, limone, sale. Per iniziare bisogna deliscare e pulire accuratamente le alici. Si sbat...

pagnotta

Ricette riminesi - la pagnotta

Ultime News - Giovedì 02/04/2020 - Ore 17:12 - Rimini

Cucina

La pagnotta è uno dei dolci tipi di Pasqua. Ingredienti: 500 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 3 uova, una bustina vanillina, 100 grammi di uvetta, 250 grammi di pasta di pane, 30 grammi di burro, un limone, 20 grammi di lievito di birra&...

cappelletti in brodo

Ricette riminesi - il brodo di carne

Ultime News - Giovedì 26/03/2020 - Ore 17:38 - Provincia di Rimini

Cucina

Passatelli e cappelletti sono tra i primi più amati in Romagna ma per gustarli aerve un buon brodo di carne. Ecco la ricetta. Ingredienti: carne da brodo con punta di petto, biancostato, polpa, osso ed un pezzo di cappone; cipolla, sedano, carota, sale e pepe.Per iniziare si riempie d&r...

passatelli

Ricette riminesi - i passatelli

Ultime News - Martedì 24/03/2020 - Ore 18:14 - Provincia di Rimini

Cucina

I passatelli sono tra i primi più amati in Romagna. Normalmente si fanno in brodo ma tanti li servono anche asciutti con pomodorini e rucola oppure con la panna.Ingredienti: 4 uova, 300 grammi di Parmigiano Reggiano grattugiato oppure Grana Padano, scorza di limone, 250 g di pane grattu...

Alici marinate

Ricette riminesi - le alici marinate

Ultime News - Mercoledì 18/03/2020 - Ore 20:35 - Provincia di Rimini

Cucina

Le alici marinate sono uno tra i cibi più amati. Possono essere gustate come antipasto, con la piadina, come secondo sulle brushette...Insomma, le alici marinate sono buone sempre. La ricetta è semplice. Servono 500 grammi di alici, aceto bianco, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe.&n...

Ciambella

Ricette riminesi - la ciambella tradizionale

Ultime News - Martedì 17/03/2020 - Ore 16:28 - Provincia di Rimini

Cucina

La ciambella è uno dei dolci tipici della tradizione riminese. Vi proponiamo una ricetta semplicissima per realizzare 2 filoni di ciambella. Ingredienti: 500 gr. di farina, 250 grammi di zucchero, 4 uova, 120 grammi di burro, una bustina di lievito, scorza di limone, una bustina di vanillina...

piadina

Ricette riminesi - la piadina tradizionale

Ultime News - Lunedì 16/03/2020 - Ore 18:36 - Provincia di Rimini

Cucina

Qual è la vera ricetta della piadina? Le nostre nonne la facevano con 4 semplicissimi ingredienti. 500 grammi di farina, 100 grammi di strutto, un bicchiere d'acqua e sale fino quanto basta. Molti oggi aggiungono anche del lievito o del bicarbonato ma in passato non venivano utiliz...

minestra ceci

Ricette romagnole zuppa di ceci e patate

Ultime News - Mercoledì 26/02/2020 - Ore 18:56 - Provincia di Rimini

Cucina

La zuppa di ceci e patate è uno tra i piatti maggiormente apprezzati in inverno. Ideale anche per i vegani, è nutriente, genuina e legata alle trdaizioni gastronomiche riminesi. Gli ingredienti sono umili, facili da reperire ed economici. Mezzo chilo di ceci gia lessati, qu...

Strozzapreti

Ricette romagnole: gli strozzapreti

Ultime News - Martedì 25/02/2020 - Ore 18:37 - Provincia di Rimini

Cucina

Gli strozzapreti sono uno tra i primi piatti tipici della cucina riminese. Gli ingredienti sono semplicissimi e poveri: 400 grammi di farina e 200 ml di acqua tiepida.Per iniziare bisogna mettere su una spianatoia la farina, si aggiunge poi l’acqua e s'impasta fino a ottenere una mas...

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