Salute e benessere

vaccino
Ultime News - Martedì 09/03/2021 - Ore 14:55 - Provincia di Rimini
Salute e benessere
Da lunedì 15 marzo in Emilia-Romagna sarà possibile prenotare la somministrazione del vaccino per i nati  tra il 1941 e marzo 1946, ovvero tra chi ha compiuto già i 75 e i 79 anni. In questa fase, oltre a questi saranno vaccinati chi rientra nella categoria degli "estremamente...
Stanley Tucci
Ultime News - Martedì 09/03/2021 - Ore 14:30 - Provincia di Rimini
Cucina
Stanley Tucci, l’attore italo-americano conosciuto per centinaia di interpretazioni sia in tv che sul grande schermo, tra le più famose ricordiamo "Il rapporto Pelican", "Era mio padre", "Il diavolo veste Prada", "Julie & Julia" ha una grande passione ...
vaccino
Ultime News - Domenica 21/02/2021 - Ore 11:55 - Provincia di Rimini
Salute e benessere
La campagna vaccinale degli over 85 in Ausl Romagna, iniziata martedì 16 febbraio ha già raggiunto quota 8.200, all’interno dei punti vaccinali predisposti dall’Azienda in Ausl Romagna. Dalla prossima settimana, saranno aperte anche le seguenti le sedi vaccinali minori: A...
Spianata
Ultime News - Lunedì 14/12/2020 - Ore 18:32 - Provincia di Rimini
Cucina
La Romagna, si sa, è la terra della piadina ma una buona spianata, magari fracita con la mortadella, è apprezzata da tutti. uò essere servita come antipasto o per merenda. Piace a grandi e piccini.  Questi gli ingredienti: un chilo di farina, mezzo litro d'acqua, ...
I maltagliati con i fagioli
Ultime News - Mercoledì 02/12/2020 - Ore 17:02 - Provincia di Rimini
Cucina
I maltagliati con i fagioli sono uno tra i primi più apprezzati della cucina riminese, soprattutto nel periodo invernale perchè sono nutrienti e si gustano bel caldi. Gli ingredienti sono umili: uova, farina, cipolla, aglio, carota, sedano, olio, fagioli, sale e pepe. C'è chi ut...
Torta di mele
Ultime News - Martedì 17/11/2020 - Ore 17:13 - Provincia di Rimini
Cucina
La torta di mele è uno dei dolci più amati della tradizione romagnola. Ingredienti: 250 grammi di farina, 4 mele, 200 grammi di zucchero, mezzo bicchiere d'olio d'oliva extravergine, 3 uova, un bicchiere di latte, una bustina di lievito, un limone, cannella in p...
Piada dei morti
Ultime News - Lunedì 02/11/2020 - Ore 16:26 - Rimini
Cucina
La piada dei morti è uno tra i dolci più apprezzati della tradizione riminese.Ingredienti:300 grammi di farina30 gr di lievito di birra 80 grammi di zuccherouvetta 3 uova 80 grammi di burronoci, mandole e pinoli Per iniziare si fa un impasto con  lievito di bi...
Vino rosso
Ultime News - Mercoledì 30/09/2020 - Ore 12:00 - San Clemente
Cucina
Sono appena stati diffusi i “Tre Bicchieri” 2021 del Gambero Rosso, uno dei riconoscimenti più ambiti per tutti i produttori di vino in Italia. Tra conferme, rinnovamenti e novità, l’Emilia-Romagna ha ben figurato sulla guida, facendo registrare ben 15 “Tre Bicchieri&rd...
piadina salsiccia cipolla
Ultime News - Venerdì 17/04/2020 - Ore 17:39 - Provincia di Rimini
Cucina
La piadina con salsiccia e cipolla è un'autentica delizia, apprezzatissima in Romagna. La ricetta della piada  l'avevamo già pubblicata e vi invitiamo a leggerla. Se non volete fare la piada a mano, potete acquistare delle piade pronte. Come si fa un'ottima farcitura con s...
Alici fritte
Ultime News - Giovedì 09/04/2020 - Ore 17:54 - Provincia di Rimini
Cucina
Le alici fritte sono un'autentica delizia della tradizione gastronomica riminese. La ricetta è semplicissima. Mezzo chilo di alici fresche, 400 grammi di pane grattugiato, due uova, olio di semi, prezzemolo, limone, sale. Per iniziare bisogna deliscare e pulire accuratamente le alici. Si sbat...
pagnotta
Ultime News - Giovedì 02/04/2020 - Ore 17:12 - Rimini
Cucina
La pagnotta è uno dei dolci tipi di Pasqua. Ingredienti: 500 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 3 uova, una bustina vanillina, 100 grammi di uvetta, 250 grammi di pasta di pane, 30 grammi di burro, un  limone, 20 grammi di lievito di birra&...
cappelletti in brodo
Ultime News - Giovedì 26/03/2020 - Ore 17:38 - Provincia di Rimini
Cucina
Passatelli e cappelletti sono tra i primi più amati in Romagna ma per gustarli aerve un buon brodo di carne. Ecco la ricetta. Ingredienti: carne da brodo con punta di petto, biancostato, polpa, osso ed un pezzo di cappone; cipolla, sedano, carota, sale e pepe.Per iniziare si riempie d&r...
passatelli
Ultime News - Martedì 24/03/2020 - Ore 18:14 - Provincia di Rimini
Cucina
I passatelli sono tra i primi più amati in Romagna. Normalmente si fanno in brodo ma tanti li servono anche asciutti con pomodorini e rucola oppure con la panna.Ingredienti: 4 uova, 300 grammi di Parmigiano Reggiano grattugiato oppure Grana Padano, scorza di limone, 250 g di pane grattu...
Alici marinate
Ultime News - Mercoledì 18/03/2020 - Ore 20:35 - Provincia di Rimini
Cucina
Le alici marinate sono uno tra i cibi più amati. Possono essere gustate come antipasto, con la piadina, come secondo sulle brushette...Insomma, le alici marinate sono buone sempre. La ricetta è semplice. Servono 500 grammi di alici, aceto bianco, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe.&n...
Ciambella
Ultime News - Martedì 17/03/2020 - Ore 16:28 - Provincia di Rimini
Cucina
La ciambella è uno dei dolci tipici della tradizione riminese. Vi proponiamo una ricetta semplicissima per realizzare 2 filoni di ciambella. Ingredienti: 500 gr. di farina, 250 grammi di zucchero, 4 uova, 120 grammi di burro, una bustina di lievito, scorza di limone, una bustina di vanillina...
piadina
Ultime News - Lunedì 16/03/2020 - Ore 18:36 - Provincia di Rimini
Cucina
Qual è la vera ricetta  della piadina? Le nostre nonne la facevano con 4 semplicissimi ingredienti. 500 grammi di farina, 100 grammi di strutto, un bicchiere d'acqua e sale fino quanto basta. Molti oggi aggiungono anche del lievito o del bicarbonato ma in passato non venivano utiliz...
minestra ceci
Ultime News - Mercoledì 26/02/2020 - Ore 18:56 - Provincia di Rimini
Cucina
La zuppa di ceci e patate è uno tra i piatti maggiormente apprezzati in inverno. Ideale anche per i vegani, è  nutriente, genuina e legata alle trdaizioni gastronomiche riminesi. Gli ingredienti sono umili, facili da reperire ed economici. Mezzo chilo di ceci gia lessati, qu...
Strozzapreti
Ultime News - Martedì 25/02/2020 - Ore 18:37 - Provincia di Rimini
Cucina
Gli strozzapreti sono uno tra i primi piatti tipici della cucina riminese. Gli ingredienti sono semplicissimi e poveri: 400 grammi di farina e 200 ml di acqua tiepida.Per iniziare bisogna mettere su una spianatoia la farina, si aggiunge poi l’acqua e s'impasta fino a ottenere una mas...
Castagnole
Ultime News - Venerdì 21/02/2020 - Ore 18:32 - Provincia di Rimini
Cucina
Le castagnole sono uno tra i dolci di carnelae più amati da grandi e piccini. Gli ingredienti sono:  3 uova, 350 grammi di farina, 70 gr di zucchero, 50 grammi di burro, un cucchiaino di lievito vanigliato, la scorza di un limone, olio per friggere e zucchero a velo. Per ...
Ricette romagnole panzanella
Ultime News - Mercoledì 12/02/2020 - Ore 19:04 - Provincia di Rimini
Cucina
La panzanella è uno dei piatti tipici della tradazione contadina romagnola. La preparavano i nostri nonni per riutilizzare il pane raffermo in tempo di crisi. Gli ingredienti sono dunque poveri: pane raffermo, pomodori maturi, un cetriolo, una cipolla, basilico, rucola, spezie, olio, ac...