Il vino, ed in particolare quello rosso, il Sangiovese, rappresenta uno degli elementi fondanti della produzione vitivinicola del Comune di San Clemente e dei Comuni circostanti. La sagra che raggiunge la 52ma edizione prevede ballo, musica, spettacoli, stand gastronomici e, come da tradizione, la gara per i migliori vini rossi del Comune di San Clemente e della Romagna.
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