Cultura, poesia e storia

Archeologia del gusto. La storia è servita

Riccione dal 02/01/2025 al 06/04/2025
Dove:
Palazzo del Turismo, piazzale Ceccarini, 11
Dove dormire
Dove mangiare

Da domenica 2 febbraio fino al 6 aprile, alle 17.30, si terrà al Palazzo del Turismo di Riccione il nuovo ciclo di incontri basati sull'archeologia gastronomica dal titolo 'Archeologia del gusto. La storia è servita' e organizzati dal Museo del territorio. Il fulcro delle cene tematiche è quello di approfondire la conoscenza storica, le abitudini alimentari e conviviali, anche alla luce delle nuove scoperte archeologiche.

La prima tappa del viaggio, che si svilupperà lungo un itinerario di cinque appuntamenti alla scoperta dell'Asia, toccherà l'Iran. Il 16 febbraio sarà la volta del Tagikistan. L'India e l'Asia centrale saranno il tema portante dell'incontro previsto per il 2 marzo. Il viaggio infine passerà per l'Armenia e la Georgia il 16 marzo e temrinerà con l'Uzbekistan il 6 aprile.

La rassegna, come sempre, comprenderà un momento di approfondimento storico-culturale insieme a illustri storici e ricercatori e un momento conviviale con le cene a tema realizzate dagli allievi e insegnanti dell'Istituto alberghiero S. Savioli e, quest'anno per la prima volta, dallo Ial-Scuola alberghiera e di ristorazione di Riccione. 

A seguire la cena tematica si terrà presso l'Istituto alberghiero S. Savioli, in viale Piacenza 35. L'accoglienza avrà inizio alle 19:30 presso i due istituti. Per partecipare, è necessario prenotarsi entro il giovedì precedente all'evento presso il Museo del Territorio, in viale Lazio 10, versando un contributo di 28 euro a persona.

Contatti
Info Palazzo del Turismo, piazzale Ceccarini, 11
Telefono Telefono: 0541 608332
Email Email: turismo@comune.riccione.rn.it
Per maggiori informazioni
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