"Orgolio" riminese...

Dall'8 dicembre 2007 all'8 gennaio 2008 nei migliori ristoranti di Rimini sarà A CENA CON ORGOLIO.

La Provincia di Rimini - Assessorato alle Attività Produttive e Agricoltura, presenta ORGOLIO 2007, un circuito selezionato di ristorazione nei borghi storici di Rimini che propone menù a base di olio extravergine DOP "Colline di Romagna" prodotto nell'entroterra riminese.

Questi i borghi e i ristoranti in cui potrai cenare con ORGOLIO:

Borgo Sant'Andrea:
Osteria del Vizio, Trattoria Marinelli
Borgo San Giovanni:
Ristorante Dallo Zio, Tiresia, Trattoria San Giovanni
Borgo San Giuliano:
Empty Space, Osteria de' Borg, Papille
Borgo Marina:
Amau, Europa, Otto e Mezzo, Ristorante dei Marinai
Centro Storico:
Gilda, La Cucina dei Teatini, Locanda Montecavallo, Osteria della Piazzetta

Per l'occasione la bottiglia della DOP, fornita dalla Provincia, sarà posizionata sui tavoli dell'ORGOLIO.
I ristoratori hanno elaborato menù appositi che esaltano le peculiarità dell'olio riminese.
Le ricette, raccolte in una pubblicazione-ricettario, saranno distribuite gratuitamente in allegato a Il Resto del Carlino in edicola Sabato 8 dicembre.
L'iniziativa è frutto del lavoro dell'assessore, alle Attività Produttive e Agricoltura della Provincia di Rimini, Mauro Morri.