
Da domani fino a venerdì 2 marzo Bellaria Igea Marina sarà il set di L’OST programma televisivo in onda sul canale di Sky 118 Discovery real time tutto dedicato alla provincia italiana e alla cucina. La puntata che verrà registrata a Bellaria Igea Marina sarà l’ultima della seconda serie, che sarà in onda a rotazione a partire dal prossimo 16 marzo, e la potremo vedere l’8 giugno prossimo. Si tratta del divertente viaggio di uno chef metropolitano che si ritrova nella provincia italiana alla scoperta delle ricette del Bel Paese. Protagonista è Alessandro Borghese, chef romano di appena 30 anni che verrà ‘adottato’ da una signora del luogo, dormirà e vivrà a casa sua per carpire tutti i segreti della nostra cucina romagnola per poi preparare un piatto tipico da servire ai suoi commensali. Ma non solo, durante la puntata verrà mostrata una cartolina della nostra città, i luoghi tipici, i personaggi storici e più particolari di Bellaria Igea Marina. Alessandro andrà a fare la spesa nei nostri negozi, visiterà la Casa Rossa, la Torre Saracena, il porto canale e tanti altri posti, e, incontrerà personaggi e tradizioni popolari e della nostra storia. Tre giorni di riprese a cura di Magnolia, la casa di produzione dei più popolari reality della nostra tv, dall’Isola dei Famosi a Music Farm, tanto per fare qualche esempio.
Se vi imbattete nelle telecamere di Magnolia in questi giorni per Bellaria Igea Marina ci può essere un cuoco che si è ‘perduto’ nella nostra città.
Il 16 marzo alle ore 22.00 partirà su Discovery Real Time la nuova e seconda serie di “L’ost”, il fortunato programma itinerante condotto dallo chef metropolitano Alessandro Borghese, che ogni settimana va alla ricerca delle ricette tradizionali del nostro Paese, scoperte direttamente nei paesi d’origine, grazie ad un sapere tramandato di generazione in generazione.
Scelta una regione d’Italia, un paese e una ricetta, Alessandro Borghese cercherà la persona che meglio sa cucinare quel determinato piatto. Alla ricerca dei veri segreti della cucina italiana, Alessandro Borghese incontrerà le cuoche più esperte e si farà svelare tutti i suoi segreti, facendosi ospitare per una 24 ore di cucina non-stop dalla cuoca che in ogni paese meglio interpreterà il suo piatto tipico.
Il programma seguirà da vicino questo divertente incontro: come in un team affiatato, i due faranno insieme la spesa, sceglieranno gli ingredienti migliori, cucineranno senza sosta, in attesa della giornata seguente, quando l’intera cittadina si ritroverà in piazza per un vero e proprio confronto all’italiana. Il viaggio comincia da Tropea con le “Melanzane ripiene”.
In ordine di messa in onda la serie proseguirà con: Sabbioneta e i “Tortelli alla zuca”, Modica e “Lolli che favi (Lolli con le fave)”, Panicale e gli “Umbrichelli al sugo d’oca”, Volterra e il “Cinghiale in salmì”, Verucchio e “La Zavardone (pasta
all’uovo con ragù)”, Valsinni e la “Pignata maritata (minestra di verza e maiale)”, Amatrice e gli “Gnocchi ricci”, Ponza e il “Calamaro ‘mbuttunato”, Sauris e gli “Gnocchetti verdi”, Santo Stefano di Sessanio con le “Pizzelle (biscotti)” e Ischia con il “Coniglio all’ischitana”.
Non solo tradizione. Alessandro Borghese viaggia alla scoperta delle antiche ricette italiane e le personalizza con il suo tocco di chef estroso, moderno capace di mixare ingredienti e sapori delle tradizioni culinarie di tutto il mondo. Il risultato? La pasta e fagioli di Sutri conserva il gusto della tradizione, quando preparata dalle mani esperte delle concorrenti; ad Alessandro il compito di regalare a questo piatto, e a quelli di tutti gli altri luoghi toccati dalle puntate del programma, accenti nuovi e stuzzicanti. Un gioco di sapori che si concluderà in piazza, tra degustazioni, brindisi e i commenti di una vera e propria giuria popolare.
“L’ost” è un programma realizzato per Discovery Italia da Magnolia, sotto la direzione creativa di Claudio Scotto di Carlo, Direttore dei canali Discovery in Italia.