La sesta edizione di Gelato Festival fa tappa a Riccione da oggi giovedì 27 a domenica 30 agosto prossimi in piazzale del Porto (orario 16-24, ingresso libero). La manifestazione patrocinata dal Comune di Riccione arriva per la prima volta in città. La tappa di Riccione, è stata presentata questa mattina, dall'assessore al Turismo Claudio Montanari, dal direttore tecnico di Gelato Festival Antonio Mezzalira e dal responsabile sponsor di Gelato Festival, Giuseppe Tonini.
Gelato Festival è l’evento che ogni estate interpreta la voglia di gelato in tutte le sue forme, grazie all’innovazione della tecnologia di produzione e all’alta qualità degli ingredienti. La sfida fra i migliori gelatieri d’Europa a suon di creatività, originalità dei gusti e qualità degli ingredienti è partita il 30 aprile e si concluderà ai primi di ottobre. Nel 2015 il grande tour sta toccando tutta Italia ed Europa con tappe per la prima volta in Sicilia, a Londra e a Valencia e replicando la presenza nelle grandi città quali Firenze, Roma, Torino e Milano.
Selezionati i maestri gelatieri pronti a sfidarsi a Riccione con altrettanti gusti originali che si avvicenderanno nei giorni di manifestazione all’interno del Buontalenti, il primo laboratorio mobile da gelateria creato a vista per ammirare proprio la maestria dei gelatieri.
GUSTI INNOVATIVI – Ogni maestro gelatiere proporrà un gusto innovativo, che coniuga l’uso di prodotti tipici locali con un pizzico di fantasia. Il gusto sarà presentato al pubblico del festival, durante i giorni della manifestazione, nell’aula didattica intitolata a Caterina de’ Medici. Questi gusti e gelatieri in gara: Marzia Muratori della gelateria Marzia di Riccione con il gusto Zabarancio (con Marsala e variegatura di arancio); Matteo De Simoni della gelateria Gianni di Bologna con il gusto 46° kilometro (con mandorla di Avola e scaglie di cioccolato di Modica); Michele Falcioni della gelateria Posillipo dolce gelato di Riccione con il gusto Millefoglie lamponi e mascarpone (gusto a base di mascarpone, bacche di vaniglia bourbon, lamponi freschi e pasta sfoglia della casa), Geri Lagati della gelateria Re Gelato di Firenze con il gusto Anguria e Menta; Gabriele Urbinati della gelateria Kitchen ice-gelato cucinato di Riccione con il gusto Caramello al sale rosa dell’Himalaya.
Il miglior gelatiere della tappa di Riccione sarà proclamato l’ultimo giorno della manifestazione; sarà il voto combinato di giuria tecnica e popolare a decidere il vincitore che parteciperà alla finale europea di Gelato Festival a Firenze dal primo al 4 ottobre 2015.
