Ultime News- Lunedì 06/06/2022 - Ore 14:15 - San Leo
Cucina
L’8 e il 12 giugno, alle 21:15, andranno in onda su NOVE le due puntate di “Un paese a dieta”, uno show girato a San Leo e prodotto da FTM Entertainment per Warner Bros. Discovery.
Il programma parte da una sfida che il Sindaco di San Leo Leonardo Bindi ha lanciato lo scorso an...
Ultime News- Mercoledì 18/05/2022 - Ore 16:23 - Provincia di Rimini
Cucina
Sarà una intera settimana dedicata alla Rebola quella dal 24 al 29 maggio i cui appuntamenti, orari delle cantine, i ristoranti e gli eventi saranno disponibili sulla pagina rimini-rebola.it.
La regina dei vini riminesi nella bottiglia firmata Rebola si muove da protagonista tra eventi, visite in can...
Il viaggio di JaZzFeeling musica-gusto-empatia, ccontinua mercoledì 21 luglio con la seconda tappa di “JaZzFeeling is back”, cena e concerto all’aperto in Piazza Roosevelt della 750enaria Cattolica. In collaborazione con un noto ristorante notoriamente specializzato nei piatti ...
Ultime News- Martedì 09/03/2021 - Ore 14:30 - Provincia di Rimini
Cucina
Stanley Tucci, l’attore italo-americano conosciuto per centinaia di interpretazioni sia in tv che sul grande schermo, tra le più famose ricordiamo "Il rapporto Pelican", "Era mio padre", "Il diavolo veste Prada", "Julie & Julia" ha una grande passione ...
Ultime News- Lunedì 14/12/2020 - Ore 18:32 - Provincia di Rimini
Cucina
La Romagna, si sa, è la terra della piadina ma una buona spianata, magari fracita con la mortadella, è apprezzata da tutti. uò essere servita come antipasto o per merenda. Piace a grandi e piccini. Questi gli ingredienti: un chilo di farina, mezzo litro d'acqua, ...
Ultime News- Mercoledì 02/12/2020 - Ore 17:02 - Provincia di Rimini
Cucina
I maltagliati con i fagioli sono uno tra i primi più apprezzati della cucina riminese, soprattutto nel periodo invernale perchè sono nutrienti e si gustano bel caldi. Gli ingredienti sono umili: uova, farina, cipolla, aglio, carota, sedano, olio, fagioli, sale e pepe. C'è chi ut...
Ultime News- Martedì 17/11/2020 - Ore 17:13 - Provincia di Rimini
Cucina
La torta di mele è uno dei dolci più amati della tradizione romagnola. Ingredienti: 250 grammi di farina, 4 mele, 200 grammi di zucchero, mezzo bicchiere d'olio d'oliva extravergine, 3 uova, un bicchiere di latte, una bustina di lievito, un limone, cannella in p...
La piada dei morti è uno tra i dolci più apprezzati della tradizione riminese.Ingredienti:300 grammi di farina30 gr di lievito di birra 80 grammi di zuccherouvetta 3 uova 80 grammi di burronoci, mandole e pinoli Per iniziare si fa un impasto con lievito di bi...
Ultime News- Mercoledì 30/09/2020 - Ore 12:00 - San Clemente
Cucina
Sono appena stati diffusi i “Tre Bicchieri” 2021 del Gambero Rosso, uno dei riconoscimenti più ambiti per tutti i produttori di vino in Italia.
Tra conferme, rinnovamenti e novità, l’Emilia-Romagna ha ben figurato sulla guida, facendo registrare ben 15 “Tre Bicchieri&rd...
Ultime News- Venerdì 17/04/2020 - Ore 17:39 - Provincia di Rimini
Cucina
La piadina con salsiccia e cipolla è un'autentica delizia, apprezzatissima in Romagna. La ricetta della piada l'avevamo già pubblicata e vi invitiamo a leggerla. Se non volete fare la piada a mano, potete acquistare delle piade pronte. Come si fa un'ottima farcitura con s...
Ultime News- Giovedì 09/04/2020 - Ore 17:54 - Provincia di Rimini
Cucina
Le alici fritte sono un'autentica delizia della tradizione gastronomica riminese. La ricetta è semplicissima. Mezzo chilo di alici fresche, 400 grammi di pane grattugiato, due uova, olio di semi, prezzemolo, limone, sale. Per iniziare bisogna deliscare e pulire accuratamente le alici. Si sbat...
La pagnotta è uno dei dolci tipi di Pasqua. Ingredienti: 500 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 3 uova, una bustina vanillina, 100 grammi di uvetta, 250 grammi di pasta di pane, 30 grammi di burro, un limone, 20 grammi di lievito di birra&...
Ultime News- Giovedì 26/03/2020 - Ore 17:38 - Provincia di Rimini
Cucina
Passatelli e cappelletti sono tra i primi più amati in Romagna ma per gustarli aerve un buon brodo di carne. Ecco la ricetta. Ingredienti: carne da brodo con punta di petto, biancostato, polpa, osso ed un pezzo di cappone; cipolla, sedano, carota, sale e pepe.Per iniziare si riempie d&r...
Ultime News- Martedì 24/03/2020 - Ore 18:14 - Provincia di Rimini
Cucina
I passatelli sono tra i primi più amati in Romagna. Normalmente si fanno in brodo ma tanti li servono anche asciutti con pomodorini e rucola oppure con la panna.Ingredienti: 4 uova, 300 grammi di Parmigiano Reggiano grattugiato oppure Grana Padano, scorza di limone, 250 g di pane grattu...
Ultime News- Mercoledì 18/03/2020 - Ore 20:35 - Provincia di Rimini
Cucina
Le alici marinate sono uno tra i cibi più amati. Possono essere gustate come antipasto, con la piadina, come secondo sulle brushette...Insomma, le alici marinate sono buone sempre. La ricetta è semplice. Servono 500 grammi di alici, aceto bianco, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe.&n...
Ultime News- Martedì 17/03/2020 - Ore 16:28 - Provincia di Rimini
Cucina
La ciambella è uno dei dolci tipici della tradizione riminese. Vi proponiamo una ricetta semplicissima per realizzare 2 filoni di ciambella. Ingredienti: 500 gr. di farina, 250 grammi di zucchero, 4 uova, 120 grammi di burro, una bustina di lievito, scorza di limone, una bustina di vanillina...
Ultime News- Lunedì 16/03/2020 - Ore 18:36 - Provincia di Rimini
Cucina
Qual è la vera ricetta della piadina? Le nostre nonne la facevano con 4 semplicissimi ingredienti. 500 grammi di farina, 100 grammi di strutto, un bicchiere d'acqua e sale fino quanto basta. Molti oggi aggiungono anche del lievito o del bicarbonato ma in passato non venivano utiliz...
Ultime News- Mercoledì 26/02/2020 - Ore 18:56 - Provincia di Rimini
Cucina
La zuppa di ceci e patate è uno tra i piatti maggiormente apprezzati in inverno. Ideale anche per i vegani, è nutriente, genuina e legata alle trdaizioni gastronomiche riminesi. Gli ingredienti sono umili, facili da reperire ed economici. Mezzo chilo di ceci gia lessati, qu...
Ultime News- Martedì 25/02/2020 - Ore 18:37 - Provincia di Rimini
Cucina
Gli strozzapreti sono uno tra i primi piatti tipici della cucina riminese. Gli ingredienti sono semplicissimi e poveri: 400 grammi di farina e 200 ml di acqua tiepida.Per iniziare bisogna mettere su una spianatoia la farina, si aggiunge poi l’acqua e s'impasta fino a ottenere una mas...
Ultime News- Venerdì 21/02/2020 - Ore 18:32 - Provincia di Rimini
Cucina
Le castagnole sono uno tra i dolci di carnelae più amati da grandi e piccini. Gli ingredienti sono: 3 uova, 350 grammi di farina, 70 gr di zucchero, 50 grammi di burro, un cucchiaino di lievito vanigliato, la scorza di un limone, olio per friggere e zucchero a velo. Per ...