Ristorante Castello Di Albereto

Una vista mozzafiato, un castello medioevale, ma soprattutto, una cucina dove il cibo non lo si “cuoce” banalmente ma lo si fabbrica.

Il Castello di Albereto è un luogo veramente unico e affascinante, dove i piatti della tradizione romagnola si mescolano ai sapori mediterranei della Sicilia.

Tutto è realizzato all'interno del ristorante, pane, grissini, spianate e pasta.Non si utlizza burro, ma olio extra vergine d'oliva di propria produzione locale che siciliana.

Il menù è vario, cambia spesso per le materie prime sempre fresche che variano a seconda dell'avvicendarsi delle stagioni.